Το κατάστημα δημιουργήθηκε το 1983 από τον κ. Μωυσάκη Γρηγόρη. Βρίσκεται στην οδό Μελίνας Μερκούρη 64, στην περιοχή Μασταμπά του Ηρακλείου. Στο πίσω μέρος του ζαχαροπλαστείου υπάρχει εργαστήριο όπου παρασκευάζονται τα προϊόντα. Ο ιδιοκτήτης κ. Μωυσάκης, γεννημένος το 1955, είναι τεχνίτης ζαχαροπλάστης και ασκεί το επάγγελμα από το 1973.

 

Διαγωνισμοί

1ο Μεσογειακό Διαγωνισμό για γαμήλιες τούρτες, όπου και απέσπασε το 3ο βραβείο

2ο Μεσογειακό διαγωνισμό όπου πήρε έπαινο με το μετάλλιο << ΕΥΤΑΞΙΑΣ>>.

 

Εκπαιδευτικά προγράμματα

Οργάνωση Καταστήματος (16 ώρες)

Αμπαλάζ των δώρων, συσκευασίες με καλάθια (8 ώρες)

5ο και 6ο συνέδριο ζαχαροπλαστικής

 

Βασική αρχή του καταστήματος είναι η συνεχής αναζήτηση της αγοράς και της γευσιγνωσίας Το προσωπικό εκπαιδεύεται διαρκώς για να ανταπεξέρχεται στις σύγχρονες εξελίξεις όπως η πρόσφατη εκπαίδευση του από Κ.Ε.Κ σε σεμινάριο “Νέων τεχνικών Ζαχαροπλαστικής” διάρκειας 200 ωρών. Το κατάστημα αναλαμβάνει μπουφέδες γλυκών και αλμυρών με μεγάλη εμπειρία. Σίγουρα έχετε δοκιμάσει μερικές από τις γεύσεις μας σε εκδηλώσεις του οργανώθηκαν σε: Επιμελητήριο, Ο.Γ.Α. , τράπεζες, Δήμο, Νομαρχία, Κ.Ε.Κ. ΓΕΣΕΒΕ, αλλά και πολλά ξενοδοχεία, εταιρίες, καταστήματα, γραφεία κλπ.

Εορτολογιο

πηγή: Εορτολόγιο σήμερα